В подмосковной Истре пройдет "Сырный чемпионат России - 2024"
На мероприятие приедут лучшие сыроделы со всей страны.
В деревне Дубровское городского округа Истра (Московская область) пройдет "Сырный чемпионат России - 2024". Он состоится 4 августа в рамках Гастрономического фестиваля.
На чемпионат приедут лучшие сыроделы со всей страны. На мероприятии они продемонстрируют свое мастерство. Судить их будет профессиональное жюри, сформированное из российских и зарубежных арбитров. К слову, среди арбитров есть представители Белоруссии, Германии, Франции, Швейцарии и Италии.
Экспертам предстоит отобрать по одному образцу сыра в каждом из семи номинаций для участия в финале. Там уже будет выбран "Сырный чемпион России - 2024".
Отметим, что организаторами чемпионата являются Минкультуры и туризма Подмосковья, Ассоциация сельскохозяйственных товаропроизводителей "Народный фермер", Союз сыроваров России и ВНИИМС города Углич.