Лечче: барочный город Апулии, ради которого стоит покинуть пляж

Лечче в самом сердце Апулии остаётся островком размеренной жизни, пока побережье осаждают туристы. Исторический центр словно сошёл с полотен семнадцатого века: площади, дворцы и церкви из мягкого жёлтого камня пьетра леччезе при вечернем свете начинают светиться изнутри. Но это не застывшая декорация: старинные стены стали музейными площадками, в вековых палаццо открываются отели, галереи и винные бары, а прямой авиарейс из США сделал город заметно ближе.

Центр легко обойти пешком. На Пьяцца дель Дуомо стоят бывшая семинария и собор с колокольней высотой более семидесяти метров — оттуда видны черепичные крыши и Адриатика. Билет LeccEcclesiae за 21 евро открывает двери музея религиозного искусства, колокольни и нескольких церквей. Среди них — базилика Санта-Кроче с резным фасадом, церковь Сан-Маттео с золочёными колоннами, Санта-Кьяра с потолком из папье-маше. Рядом с Пьяцца Сант-Оронцо раскопан римский амфитеатр, а музей еврейской общины напоминает о жизни общины до 1541 года.

Вечером город раскрывается по-новому. Бар Quanto Basta, признанный лучшим в Италии, подаёт коктейли из неожиданных ингредиентов. Новые заведения Folia и Filiera делают ставку на натуральные вина и крафтовое пиво, с террасы Sira виден подсвеченный фасад Санта-Кроче. Аперитив превращается в событие: негрони за восемь евро пьют, глядя на арки античного театра.

Гастрономия объединяет крестьянское наследие и современность. В траттории La Vecchia Osteria da Totu подают блюда из конины, фасолевое пюре с цикорием и пасту с нутом. Blunotte поднимает на новый уровень морепродукты: лингвини с бурратой и сырыми креветками, тунец, напоминающий вырезку. Шеф Антонио Камилли в Santavoglia переосмысляет скромные продукты — репу, цикорий, нут — в изысканные композиции вроде картофеля с обожжённой зеленью и маринованными мидиями. То, что раньше было кухней бедняков, сегодня становится гастрономическим деликатесом, и это превращение отражает судьбу самого города.

Шопинг и отели тоже заслуживают внимания. В мастерской Silente шьют платья из льна и переработанных тканей, Milè предлагает винтажную итальянскую моду, Ijo Design — вещи с ручной вышивкой. Остановиться можно в палаццо восемнадцатого века с садом или в современном Glass House. Город, ещё недавно казавшийся лишь прелестным ископаемым, переживает второе рождение, и наблюдать за этим не менее интересно, чем листать страницы его долгой истории.