Долина Сиуль в Оверни: секретные ущелья, деревни и виадуки

Река Сиуль, приток Алье, протянулась на 150 километров по Оверни, причём более половины пути проходит через дикие ущелья. В стороне от шумных дорог здесь сохранились деревни с крепостными стенами, романские церкви, ремесленные мастерские и смелые инженерные сооружения. Маршрут от Сен-Пурсен-сюр-Сиуль до виадука Фад позволяет увидеть, как река углубляется в гранит, а следы человека становятся всё реже.

Первая остановка — винодельческий Сен-Пурсен-сюр-Сиуль. На склонах вокруг города раскинулось 650 гектаров виноградников, это одна из двух зон AOP Оверни. Пино нуар, гаме, шардоне и местный трессалье создают вина, причём последний даёт белым сортам тонкий цитрусовый оттенок. Город, некогда укреплённый и торговый, сохранил стрельчатую арку ворот, башню с часами XV века, церковь Сент-Круа с романской частью XI века и двор Бенедиктинок.

Южнее расположен Шарру, самое нарядное поселение маршрута. Средневековые ворота, мощёные улицы, дома XIV века и статус «Самой красивой деревни Франции» не превратили его в музей: здесь работают ремесленные мастерские. Горчичная мануфактура, возрождённая в 1979 году, использует секрет, состоящий из остроты семян и вержуса — кислого сока незрелого винограда с добавлением трессалье. Благодаря этому продукт попал на столы известных ресторанов. Кроме горчицы, в деревне делают керамику, эмаль по лаве, варенья, мыло и свечи, которые продаются по всей Франции.

В Йензате стоит увидеть церковь Сен-Мартен с романскими фресками XII–XV веков. Среди сюжетов есть редкая сцена мольбы в хоре, где у персонажей видны признаки бубонной чумы, — это жёсткое свидетельство истории. Затем долина сужается, появляются железнодорожные виадуки. Руза на линии Монлюсон-Клермон проходит чёрной нитью по зелени, а у Шувиньи над рекой стоит замок XIII века, связанный с семьёй Лафайет. Нынешние владельцы, живущие в Париже, приобрели его ради одиночества; летом замок открыт для гостей и принимает фестиваль современного искусства.

Эбрейль — ещё одна остановка с необычной судьбой. На площади Либерте, где находятся крытый рынок и аббатская церковь Сен-Леже, некогда размещался императорский дворец, построенный Карлом Великим и подаренный его сыну Людовику Благочестивому. В X веке дальний потомок король Лотарь передал здание монахам, и оно стало бенедиктинским аббатством. Церковь сохранила колокольню-портик, фрески и мощный облик. Эбрейль также служит базой для каноэ, а бывший госпиталь занимает мэрия.

За Шувиньи начинаются настоящие ущелья: скалы, вересковые пустоши, руины замка Роше и виа феррата. Романский мост с четырьмя арками у Мената выглядит горбатым, но безупречным. На обзорной точке Кёй открывается огромная петля Сиуля, расширенная плотиной, — картина, почти лишённая следов цивилизации. Завершает путь виадук Фад высотой почти сто метров. Долина не стремится к славе, но именно здесь понимаешь, что местный виноград может стать основой и вина, и горчицы, а подлинное наследие Франции часто ждёт за поворотом обычной дороги.