Бретань — источник французских прорывов: блины, гипермаркеты и видеоигры

Бретань всегда выглядела окраиной, но именно здесь родились вещи, без которых Франция немыслима. В XIII веке появились гречишные блины, а позже к ним добавили пшеничную муку, превратив в те самые галеты и блинчики. До сих пор их пекут на биллиге деревянной лопаткой розелль, как велит традиция. В 1907 году крестьянин Жан Энафф открыл в деревне консервный завод, а в 1914 запустил легендарный паштет в сине-жёлтой банке, который стал бретонским символом.

Торговую революцию совершил в 1949 году Эдуар Леклер: он превратил свою лавку в Ландерно в склад и стал продавать продукты в упаковках по сниженным ценам. Так родилась крупноформатная розница. В 1969-м он открыл первый настоящий гипермаркет в Гуэну. Дальше этот формат захватил всю планету.

Бретонский язык, несмотря на запреты и преследования, обогатил французский: слова «кою», «пот», «гёлан» и даже «барагуэн» происходят от бретонских корней. Персонаж комиксов Бекас, созданный в 1905 году, на первый взгляд казался карикатурой на глупую служанку, но на самом деле она демонстрировала превосходство сельского здравомыслия над чванливыми парижанами. Анна Бретонская, дважды королева, в своих брачных контрактах защищала автономию герцогства, хотя после её смерти Бретань в итоге объединилась с Францией.

Жак Картье из Сен-Мало в 1534 году отправился на поиски прохода в Азию, а нашёл Канаду: назвал реку Святого Лаврентия, исследовал земли ирокезов и заложил основу Новой Франции, достигнув будущего Монреаля.

В 1984 году братья Гийемо из Карантуара начали с компьютерного магазина в амбаре, а через два года создали Ubisoft. Сейчас это мировой лидер игровой индустрии, подаривший игрокам Assassin's Creed и Rayman. Бретань снова сделала ставку на будущее, доказав, что окраинность — не приговор. Её сила — в умении превращать локальные традиции в глобальные явления.